Légumes
Courgettes farcies à la kabyle, riz et herbes du potager
Courgettes tendres évidées et farcies au riz, aux herbes et à la viande, mijotées à l’huile d’olive :…
Univers éditorial
Légumes
Légumes
Épinards sautés à l’ail et à l’huile d’olive, œufs pochés au plat
La poêlée verte des printemps kabyles : épinards du potager fondus à l’ail dans l’huile d’olive, œufs cassés…
Légumes
Salade du potager à l’huile d’olive nouvelle
Laitue croquante, tomates chaudes de soleil, oignon doux et huile d’olive versée sans compter : la salade qui…
Légumes
Lentilles mijotées à l’huile d’olive (aadas)
Lentilles blondes mijotées avec carottes, ail et carvi, finies au filet d’huile d’olive crue : le plat de…
Légumes
Légumes de saison
Nos légumes suivent le rythme des saisons, cultivés avec respect sur les terres du domaine. Récoltés au bon…